Surgencia UpWelling Social y FONREDESS participarán en el 2º Encuentro comercial entre el sector de la producción y la comercialización el próximo 20 de febrero en Cortegana, dentro del proyecto Biodistritos, cuyo objetivo es seguir fortaleciendo el consumo, la producción y los canales cortos de comercialización de los productos ecológicos, artesanos y locales de la comarca.
En este encuentro presentaremos las opciones de la banca y la finanzas éticas para el sector agroecológico y HORECA en nuestra comarca, aprovechando este encuentro comercial, como continuidad de la Jornada de finanzas éticas para empresas y emprendimientos que desde el GDR Sierra de Aracena y Picos de Aroche organizamos a finales de enero de este mismo año, con gran éxito.
El encuentro de febrero está dirigido a todos los agentes del sector de la producción, la comercialización, el turismo y el canal HORECA que operan en la comarca. De nuevo, el principal objetivo de los encuentros es poner en contacto a agentes comercializadores y proyectos productivos para impulsar posibilidades de acuerdos de compra-venta en la comarca.
El primer encuentro (noviembre 2024) estuvo formado por 18 asistentes procedentes del sector productor ecológico y de la transformación de la zona del biodistrito, comercio minorista y sector HORECA, realizándose 117 contactos (57 reuniones de los productores y 60 de las empresas que comprarían los productos ecológicos y locales de la zona).
Por ello, les pedimos colaboración a todas las entidades y organizaciones del territorio para difundir entre aquellas personas que crean puede resultarles de interés.
Inscripción antes del 18/febrero/2025 en biodistritos.agapa@juntadeandalucia.es, indicando:
En el caso de productores-as:
- El nombre de la empresa/asociación/persona productora y qué tipo de productos podría ofertar.
- Si tiene alguna preferencia en cuanto al canal de comercialización con el que le gustaría entrevistarse (canal HORECA, comercio local, etc.).
- Los datos de la persona que participará en el encuentro (nombre y apellidos, correo electrónico y teléfono).
En el caso de comercializadores-as:
- El nombre de la empresa y el tipo de canal de venta.
- Si tiene interés concreto en algún tipo de producto.
- Los datos de la persona que participará en el encuentro (nombre y apellidos, correo electrónico y teléfono).
Es necesario realizar la inscripción para garantizar la participación en el encuentro.
Por otro lado, le informamos que desde AGAPA estamos trabajando en la realización de un mapa digital en el que se muestren públicamente datos comerciales tanto del sector productor ecológico y artesanal del biodistrito, así como de las empresas en las que esos productos forman parte de su oferta, con el objetivo de ser un lugar de consulta (que no de venta) para quiénes quieran consumir este tipo de productos. Esperamos tenerlo disponible una vez que se realice este segundo encuentro comercial en la comarca.
Por último, agradecer su colaboración en la difusión de este evento y recordarles que toda la información sobre las actividades y el desarrollo del Biodistrito Comarca Sierra de Huelva, pueden encontrarla en el siguiente enlace:
Inspira Territorio 2022-2024
Inspira Territorio es una iniciativa social de colaboración entre entidades comunitarias, públicas y privadas para impulsar la producción y el consumo alimentario local en la Sierra de Aracena desde 2019, cofinanciada por la Fundación Daniel y Nina Carasso.
Coordinado por la asociación Los Pies en la Tierra, esta etapa de Inspira Territorio vuelve a contar con la participación de numerosas entidades comarcales, como la asociación Campo y Conservación, Finca Montefrío o Surgencia UpWelling Social. Repiten también en esta fase el Grupo de Desarrollo Rural Sierra de Aracena y Picos de Aroche y el Ayuntamiento de Fuenteheridos, al que se suman los de Linares de la Sierra y Cortegana, así como la Oficina Comarcal Agraria (OCA) de Cortegana, dependiente de la Agencia Agraria y Pesquera de Andalucía y ABLANSE. Además, vuelve a contar con la involucración de varias universidades, como la Paulo Freire Sierra de Huelva, la Universidad de Córdoba y el Centro para la Agroecología, el Agua y la Resiliencia de la Univ. de Coventry (Inglaterra).
Además, Inspira Territorio ha sido seleccionado como uno de los 11 casos de innovación agroecológica apoyada por el proyecto Agroecology-TRANSECT, financiado por la Comisión Europea y coordinado en España por Ingenio-CSIC.
En esta segunda etapa (2022-2024) toman protagonismo iniciativas derivadas de lo aprendido en el periodo anterior, basadas en los resultados obtenidos del diagnóstico ambiental, social y económico del sistema alimentario de la Sierra de Aracena. Este estudio identificó por un lado la necesidad de transformaciones económicas y culturales para mejorar la sostenibilidad socio-económica de la agricultura y la ganadería, así como la confianza de su población, y puso de manifiesto la relevancia de reivindicar el relevante potencial productivo.
Durante los dos próximos años se van a poner en marcha un proyecto piloto de banco de tierras, un diagnóstico que sirva para la puesta en uso del edificio del antiguo TEICA como espacio vivero de obradores compartidos, además de una campaña de difusión sobre consumo local. También se incluyen jornadas y eventos lúdicos, como la celebración del día del hortelano o nuevos murales callejeros, como el que ya realizaron los artistas Cristian Blanxer y Víctor García ‘Repo’ en 2021 en Los Marines, ‘Lagar’, que fue elegido uno de los mejores grafitis de todo el mundo este pasado año.
Se continuará el trabajo con la administración pública, desde la que se van a organizar una serie de charlas temáticas sectoriales, vinculadas a las políticas públicas, como las normativas sobre transformación alimentaria, venta directa o compra pública, y con el objetivo final de sentar las bases de una futura estrategia alimentaria comarcal. Tampoco olvida Inspira Territorio la formación, un campo deficitario en la Sierra, centradas en esta ocasión en la capacitación técnica para manejos en las fincas, asi como la conservación de las semillas y razas ganaderas.
+ INFO: 627 89 10 88 / inspiraterritorio@gmail.com
Inspira Territorio es una iniciativa que pretende promover una transición hacia una alimentación sostenible en la Sierra de Aracena (Huelva, España).
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